手作り犬ごはんの栄養素レシピ

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    こんにちわ。

    siro-shop にお立ち寄りいただき、

    誠にありがとうございます。

     

    今回は「食材の栄養と特徴」

    をお話しをさせていただこうと思います。

     

    私の考えはいくら犬が雑食と

    言われているとはいえ、

    基本的には肉食だと考えていますので、

    良質なタンパク質をあげるのが前提になっています。

     

    先日の記事から

    グループを分けている事を書きましたので、

    それに加えて「食材の栄養」を下記に記載しました。

     

    なおアレルギーや療法食などは考慮していないので、

    アレルギーを持っている子は

    グループの中で可能な食材を選んでください。

    ※自己責任でお願いいたします。

     

    <第1グループ:量のかさ増し食材>

    ◆サツマイモ:ビタミン類(特にC・B6)、ミネラル類、ヤラピン、グルテンフリー

    ◆紫芋:アントシアニン、ビタミン類(特にC・B6)、ミネラル類、ヤラピン、グルテンフリー

    ◆ジャガイモ:ビタミン類(特にC)、ミネラル類、グルテンフリー

    ◆カボチャ:ビタミン類(βカロチン、C、E、K)

    ◆豆腐:植物性たんぱく質、ミネラル類、機能性食品として(リノール酸、レシチン、コリン、イソフラボン、サポニン)

    ◆玄米:ビタミン、ミネラル、食物繊維、グルテンフリー

    ◆白米:ビタミン、ミネラル、低アレルギー、グルテンフリー

     

    <第2グループ:根菜>

    ◆人参:ビタミン類(βカロチン)

    ◆ごぼう:ビタミン類(特に葉酸)、ミネラル(特に銅)イヌリン、リグニン

    ◆大根:アミラーゼ(でんぷん分解酵素)、プロテアーゼ(たんぱく質分解酵素)、リパーゼ(脂肪分解酵素)

    ◆レンコン:ビタミン類(特にC)、ミネラル類(マンガン)、ムチン、タンニン

    ◆カブ:ビタミン類(葉酸、C)、アミラーゼ(でんぷん分解酵素)

     

    <第3グループ:上記以外の野菜>

    ◆キャベツ:ビタミン類(特にC、K、葉酸)、ビタミンU(キャベジン)、アミラーゼ

    ◆紫キャベツ:ビタミン類(特にC、K、葉酸)、ビタミンU(キャベジン)、アミラーゼ、、アントシアニン

    ◆トマト:ビタミン類(特にC、E)、ミネラル類、リコピン

    ◆オクラ:ビタミン類(特にK、葉酸)、ミネラル類、ムチン、ペクチン、ガラクタン

    ◆ブロッコリー:ビタミン類・ミネラル類はかなり豊富です。スルフォラファン

    ◆舞茸:ビタミン類、ミネラル類、ビオチン、βグルカン、MDーフラクション、抗がん作用があると言われている

    ◆しいたけ:ビタミン類(特にD、ナイアシン)、βグルカン(レンチナン)、エリタデニン

    ◆カリフラワー:ビタミン類、ミネラル類

    ◆小松菜:ビタミン類(特にA、C、K、葉酸)、ミネラル類(カルシウム、鉄)

    ◆納豆:ビタミン類、ミネラル類、レシチン、イソフラボン、ナットウキナーゼ、大豆ペプチド、大豆サポニン、良質な植物性たんぱく質、大豆は畑の肉、日本が生んだパーフェクトフード

     

    <第4グループ:お肉 ※主食>

    ◆鳥肉:ビタミン類(特にB12、ナイアシン)、ミネラル類(鉄、亜鉛、セレン)

    ◆馬肉:ビタミン類(特にB12、ナイアシン)、ミネラル類(鉄、亜鉛、セレン)

    ◆牛肉:ビタミン類(特にB12、ナイアシン)、ミネラル類(亜鉛)

    ◆豚肉:ビタミン類(特にK、ナイアシン、パントテン酸)、ミネラル類(亜鉛、セレン)

    ◆卵:完全栄養食、アミノ酸スコア100点満点、ビタミン類、ミネラル類、加熱してください

    その他お肉類

     

    <第5グループ:最後のちょい足し>

    ◆エゴマ油:オメガ3脂肪酸

    ◆亜麻仁油:オメガ3脂肪酸

    ◆ごま油:オメガ6脂肪酸

    ◆塩:犬にも微量なナトリウムも必要です。

    ◆豆乳(成分無調整):イソフラボン、レシチン、サポニン、植物性タンパク質、大豆オリゴ糖

     

    私の使っている食材は以上ですが、

    その他の食材でも愛犬が食べられるものであれば

    加えていくのもありだと思います。

     

     

    こちらのblogが、

    愛犬との充実した毎日の

    一助になれば幸いです。

     

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